Saucisse pur boeuf basquaise bio

Prix de vente : 9.325 € l'unité 

 Label AB français
 
Label Bio européen

Produit non disponible
  • 18.65 € / Kg
  • Producteur : Au pré du gastronome
  • Origine production : Ligné 44
  • Origine transformation : Erbray 44
  • Agriculture : Biologique
  • Conditionnement : Sous vide 500 g

La saucisse de boeuf possède les saveurs de la merguez sans le piquant, car elle est préparée à partir d'épices douces, notamment le cumin et le paprika. Elle se cuit très peu, rapide aller retour 1mn sur le grill car elle doit rester juteuse. Elle est succulente quand elle est cuite de cette manière. Beaucoup moins grasse qu'une chipolata, c'est à découvrir. 

Ingrédients: boeuf, sel, ail, poivron, épices. Boyau d'agneau.