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steacks dans la tranche ou macreuse

Prix de vente : 22.40 €/Kg 

 Label AB français
 
Label Bio européen

  • Producteur : Au pré du gastronome
  • Origine production : Ligné 44
  • Origine transformation : Erbray 44
  • Agriculture : Biologique
  • Conditionnement : Sous vide 300g (x2)
  • Colisage : 2
  • Date limite de consommation : 7 jours
  • Produit disponible en ligne dans un délai de 2 jour(s) avant la livraison

    Steacks présentés par 2 sous vide.
    L'onglet, l'aloyau ou la hampe sont des viandes à fibre longue, juteuses, goûteuses et tendres, de couleur rouge sombre.
    Issus de viande de boeuf limousin (vrai boeuf, mâle castré)

    3 semaines de conservation après date d'abattage. La viande continue à maturer dans son sachet sous vide. Aussi, plus elle avance en date, et plus la viande est goûteuse.